Cleome

Kontakt

P.W. "Cleome"

ul. Rzemieślnicza 9
42-200 Częstochowa
(brak odbiorów osobistych)
tel. 511 773 251
Proszę dzwonić w sprawach pilnych w godzinach pracy (9-16 poniedziałek-piątek!!)
Gadu-gadu: 6179931
email:




KAPUSTA SITOWATA - INDIAŃSKA MUSZTARDA - BRASSICA JUNCEA GREEN GIANT


WŁAŚCIWOŚCI LECZNICZE:
Surowcem leczniczym są nasiona. Zawierają wiele substancji odżywczych, takich jak wapń, dużo witamin A, C i K, kwas foliowy, tłuszcze,siarkę, białka, sole mineralne. Posiadają właściwości antyrakowe. Nasiona gorczycy mają silne własności drażniące, na skórę działają rozgrzewająco, stosuje się okłady w postaci plastrów nasyconych zmielonymi ziarnami gorczycy lub spirytusem gorczycowym. Okłady takie stosuje się przy dolegliwościach reumatycznych, na przeziębienia, zapalenie płuc, korzonków nerwowych, na dusznicę bolesną. Wykazują dużą skuteczność. Olejek gorczyczny używany jest do płukania gardła i migdałków, jest też składnikiem wielu maści.
WŁAŚCIWOŚCI SMAKOWE:
Z nasion gorczycy wytwarza się wysokiej jakości olej który ma zdolność pochłaniania wszelkich zapachów. Wykorzystuje się je do produkcji musztardy, do przyprawiania wędlin, marynat, maseł ziołowych, majonezów i surówek. Nasiona gorczycy dodaje się do kiszonych warzyw. Są też składnikiem pieprzu ziołowego. W kuchni używamy młode liście i niezdrewniałe pędy. Przechowujemy w lodówce nie myjąc wcześniej. Liście stają się delikatne i mniej ostre jeżeli przygotowujemy na parze lub krótko gotujemy. UWAGA!!! przedawkowanie przy spożyciu ustnym może spowodować podrażnienie żołądka, uszkodzenie wątroby, nerek i dróg moczowych.
OPIS ROŚLINY:
Ciekawa roślina lecznicza zaliczana do najbardziej gorzkich zielonych warzyw liściastych. Gorczyca używana jest od tysięcy lat. W średniowieczu była przyprawą dostępną tylko dla bogatych. Gorczyca jest hiperakumulatorem złota, w sprzyjających warunkach akumulacja złota osiąga 10 g złota na tonę suchej masy. Łodyga 1m, rozgałęziona, pokryta woskowym nalotem. Liście dolne duże, kędzierzawe, górne mniejsze. Kwiaty żółte rozwijają się od VI-VII. Nasiona mają gorzki i piekący smak, mogą być żołte lub brązowe. Wysokość 35-40 cm
Uprawa i pielęgnacja:
Roślina bardzo wytrzymała, gleba przeciętnie żyzna, przepuszczalna, woli ziemię kwaśną, stanowisko słoneczne. Lubi dobre nawożenie azotowe. Siać w lipcu-sierpniu lub w szklarniach we wrześniu. Rośliny wytrzymałe na przymrozki.
Komplet: ok.100 nasion

Do nasion otrzymasz wiele cennych i pomocnych porad przydatnych przy wysiewie!!!

Cena: 4.5 Dodaj do koszyka