Cleome

Kontakt

P.W. "Cleome"

ul. Rzemieślnicza 9
42-200 Częstochowa
(brak odbiorów osobistych)
tel. 511 773 251
Proszę dzwonić w sprawach pilnych w godzinach pracy (9-16 poniedziałek-piątek!!)
Gadu-gadu: 6179931
email:




KOMOSA RYŻOWA - RYŻ PERUWIAŃSKI - CHENOPODIUM QUINOA


WŁAŚCIWOŚCI LECZNICZE:
Jest źródłem błonnika, białka, wit.B1 i B2, kwasu foliowego oraz składników mineralnych: magnezu, fosforu, miedzi, żelaza, cynku, potasu. Zawiera saponiny ma więc działanie przeciwalergiczne, przeciwgrzybowe i przeciwwirusowe. Ziarno powinno znaleźć się w diecie wegetarian i osób które muszą ograniczyć spożywanie mięsa. Badania na szczurach wykazały działanie przeciwnowotworowe, przeciw miażdźycowe(obniżają pozom cholesterolu) pomagają na choroby układu krążenia.
WŁAŚCIWOŚCI SMAKOWE:
Owoce komosy ryżowej zwane są quinoa lub ryżem peruwiańskim i były podstawowym pokarmem w państwie Inków na obszarach górskich, gdzie zastępowały kukurydzę. Quinoa jest smaczna, sycąca i pożywna. Może być zamiennikiem ziemniaków, kaszy, ryżu i makaronu, składnikiem zup i dań jednogarnkowych czy podstawą zapiekanek na słono i na słodko. Ziarno jest wykorzystywane do wytwarzania mąki z której piecze się chleb i słodkie ciastka, mają one pyszny smak i są lekko strawne. Młode liście są spożywane jak warzywo. Owoce spożywane są w całości lub w postaci mąki. Jeżeli mają zastąpić ryż należy przed gotowaniem dokładnie ziarna przepłukać( gotować przez 15 minut w tej samej objętości wody).
OPIS ROŚLINY:
Komosa ryżowa jest spokrewniona z polską komosą białą, komosą wielonasienną i jest uprawiana w Ameryce Południowej już od przeszło 5 tysięcy lat. To dość duża, osiągająca 1-2m jednoroczna roślina o prostej, grubej łodydze, liściach trójklapowych, grubo ząbkowanych i kwiatach różnie zabarwionych.
Uprawa i pielęgnacja:
Roślina wykazuje tolerancję na suszę, zasolenie i dość dobrze rośnie na glebach średnio urodzajnych.
Komplet: 50 nasion

Do nasion otrzymasz wiele cennych i pomocnych porad przydatnych przy wysiewie!!!

Cena: 4.5 Dodaj do koszyka